Белый налив

Сажены яблони Белый налив

Трудно себе представить действительно достойный внимания садовый участок без Белого налива достаточно сложно. И действительно, выращивание этих деревьев имеет давние и устоявшиеся традиции в Центральном регионе России. Наш садовый питомник предлагает напрямую от производителя качественные, с высоким процентом приживаемости, саженцы растений, в том числе данного сорта яблок.

Характеристики

Белый налив является ранним сортом, что позволяет получать спелые, сочные, действительно вкусные плоды уже к середине августа. Среди основных характеристик плода имеет смысл назвать следующие:

1. Форма в большей степени круглая, но с некоторым сужением к чашечке.
2. Вес плода может варьироваться от 150 грамм на молодых 50 г у старых.
3. Мякоть имеет белый цвет, отличается высокими вкусовыми качествами с некоторой тонкой кислинкой.
4. Изначально зеленые плоды при созревании белеют, отсюда, собственно говоря, и пошло название.
5. Плод имеет кислую кожицу, но она достаточно тонкая и при необходимости легко удаляется.
6. Высокая урожайность, что позволяет фермерам и частникам поставлять достаточно большие объемы фруктов на продажу.

Если говорить о профессионально оценке, то специалисты выставляют данному сорту дегустационный бал 4,7 из 5,0 возможных.

Где используют в кулинарии

Из Белого налива получаются великолепные джемы, варенье, компоты. Многие мамочки используют этот сорт для приготовления пюре для малышей. И самое главное, дети с огромным удовольствием их кушают. Отдельной строкой можно выделить домашнее вино из Белого налива, отличающееся утонченным вкусом и приятным ароматом.